Determinación de las condiciones físicas que ayudan a mejorar la micropropagación in vitro del cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en el Laboratorio de Biotecnología Agrícola de la Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de El Salvador.

El  proyecto  se  realizó  en  el  Laboratorio de  Biotecnología  Agrícola (Agricutural  Biotechnology  Lab) y  en  el  vivero  de  la  Facultad  de  Ciencias  Agronómicas  de  la  Universidad  de  El  Salvador  (UES) se  dividió  en  dos  fases:  el   primero  se  determinó  la  calidad  de  agua  para  utilizar  en  el  medio  de  cultivo  Murashige & skoog, 1962  en  donde  se  utilizaron  cuatro  tipos  de  aguas: T1: Agua  destilada, T2: Agua doblemente destilada, T3: Agua desionizada y destilada y T4: Agua desionizada  doblemente destilada en  d

Desarrollo de un plan de formación sobre control de calidad física química de la leche cruda en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador.

El proyecto trata sobre el desarrollo de un plan de formación sobre control de calidad física química en leche cruda de vaca, en donde se elaboró material didáctico. Y se desarrollaron capacitaciones en donde se realizaron prácticas sobre validación del método expuesto sobre higiene y limpieza en planta.

Implementación de planes anestésicos en los pacientes sometidos a procedimientos quirúrgicos en la Clínica Veterinaria de Pequeñas Especies de la Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de El Salvador.

Durante la ejecución del proyecto la principal actividad llevada a cabo fue la elaboración e implementación de planes anestésicos, que se adecuaran a la condición de salud de cada paciente que fue intervenido quirúrgicamente, tanto para las cirugías programadas, así como las de urgencia. Posteriormente dichos pacientes fueron citados para darles el seguimiento postquirúrgico, revisarles la herida y por ende el retiro de puntos.

Implementación de protocolos de analgesia y anestesia en el área quirúrgica, en la Clinica Veterinaria de Especies Menores de la Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de El Salvador.

En la Clínica Veterinaria de Especies Menores de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, en los últimos años,   ha incrementado de manera considerable la demanda de servicios médicos veterinarios.

Elaboración, análisis bromatológico y organoléptico de una barra nutritiva dulce a base de okara en NUTRAVIDA PROGRAMA DE SOYA, San Ramón, Mejicanos, El Salvador.

El proyecto trata sobre la elaboración de barras nutritivas dulces a base de okara (Es una pasta de color blanca que presenta un sabor un tanto neutro y que es utilizada sobre todo en la elaboración de una diversidad de alimentos), así como también el análisis bromatológico en la barra y okara. Dicha barra fue analizada sensorialmente.

Procedimientos Médico Veterinarios en vigilancia epidemiológica de enfermedades avícolas de importancia sanitara y cuarentenaria, en apoyo a la Unidad de Sanidad Avícola, División de Servicios Veterinarios de la Dirección General de Ganadería, MAG.

Los procedimientos desarrollados relacionados al diagnóstico epidemiológico, consistieron básicamente en la toma de muestras sanguíneas, hisopados traqueales e hisopados cloacales en unidades productivas avícolas y aves de traspatio; complementado al diagnóstico clínico, se interpretaban los resultados emitidos por el laboratorio de diagnóstico avícola, con el propósito de plasmar un estatus zoosanitario de enfermedades aviares que repercuten directamente en la salud pública, seguridad alimentaria y comercio a nivel nacional.

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