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Zootecnia

Elaboración de una propuesta de capacitación sobre producción de pollo de engorde para pequeños productores, en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador.

El trabajo desarrollado consistió en elaborar una propuesta de capacitación sobre producción avícola para pequeños productores. Además se elaboró un manual práctico sobre producción y manejo avícola, el cual está disponible en el Centro Tecnológico de Agricultura y Ganadería y una presentación en PowerPoint.

Desarrollo de terneras de reemplazo en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de El Salvador.

En la actualidad las explotaciones ganaderas en el país representan una de las principales fuentes de ingreso y aporte económico por esta razón el proyecto implementado sobre un manejo adecuado y alimentación en terneras de reemplazo tiene la finalidad de ayudar a disminuir el tiempo en que se desarrollando las terneras desde el nacimiento hasta la pubertad.

Programa de alimentación suplementaria con follaje de arbustos forrajeros, en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador, Tecualuya, San Luis Talpa.

El proyecto realizado consistió en la implementación de un programa suplementario con follaje de arbustos forrajeros en conejos, en el cual se incluyeron tres tipos de forrajes tales como: Chaya (Cnidoscolus chayamansa), Leucaena (Leucaena leucocephala) y Tihuilote (Cordia dentata)  

Desarrollo de un plan de reordenamiento del inventario utilizado en la planta de procesamiento de la Estación Experimental y de Prácticas de la Universidad de El Salvador.

El proyecto consistió en un reordenamiento del equipo e instrumental que se dispone para el procesamiento de alimentos tanto en la planta procesadora de productos pecuarios (carne y leche) y la planta de frutas y verduras de la Estación Experimental y de Prácticas de la Faculta de Ciencias Agronómicas.

Asistencia en manejo reproductivo de caprinos en la Estación Experimental y de Prácticas en la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de El Salvador.

Consistió en el mejoramiento genético y manejo reproductivo del hato caprino de la EEP mediante la introducción de nueva genética, llevándose a cabo el traslado de un semental de la raza Nubian,  al módulo ovicaprino de la Estación Experimental y de Prácticas, con el fin de que este se reprodujera con las hembras  y de esa manera dejar su descendencia con genética mejorada, de igual forma se llevó a cabo un seguimiento a través del monitoreo de celos y montas, haciéndoles evaluaciones clínicas tanto del semental como  de las hembras para detectectar a tiempo cualquier ano

Proyecto de Mejoramiento del Módulo del Meliponario y Manejo de colmenas de abejas sin aguijón en la Estación Experimental y de Prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de El Salvador.

El proyecto se llevó a cabo dentro de las instalaciones de la Estación Experimental y de Prácticas, con el cual se pretendía realizar una actualización del estado de las colmenas sin aguijón que se explotan dentro de la EEP y que por medio de la implementación de un registro de actividades y manejo, se pueda seguir obteniendo beneficios de las especies explotadas.

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